Курс «Морфология и физиология животных», представленный в данном пособии, ориентирован на изучение физиологических процессов в том комплексе их особенностей, которые связаны с реализацией продуктивного потенциала сельскохозяйственных животных, т. е. носит прикладной характер. Животное рассматривается как «биотехнологическая система», в которой физиологические процессы тесно переплетаются с «технологическими». В связи с этим авторы сочли целесообразным отказаться от изложения избыточной информации, исключить неактуальные для будущего специалиста темы, сосредоточившись на фундаментальных физиологических закономерностях и их механизмах.
Гриф: Допущен Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 — Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Год издания: 2005
Автор: Скопичев В.Г., Шумилов В.Б.
Издательство: Лань
Формат: PDF
Страниц: 416
Язык: Русский