НУТРИЯ- полуводный грызун с простым однокамерным желудком объемом до 500мл у взрослых животных, с кишечником в 8-10 раз длиннее тела. Время пребывания корма в желудочно-кишечном тракте у отсаженного молодняка — 24-30 часов, у взрослых нутрий — 60-70 часов. В природных условиях нутрия питается в основном сочными частями различных водных и береговых растений, бедных клетчаткой и богатых крахмалом и сахаром.
Различают содержание нутрий в наружных клетчатках с бассейнами и в помещениях без бассейнов. При наружном содержании у нутрий наблюдаются сезонные изменения обмена веществ и энергии, теплопродукция на 1кг живой массы зимой на 10-12% выше, чем летом.
Интенсивность энергетического обмена у нутрий с возрастом снижается. При этом на 1кг живой массы выделяется следующее количество энергии6 у однодневных щенков — 145 ккал (607кДж), у месячных -90 (378), у 6-месячных — 60 (252), у 7-10 месячных и старше -50-52 ккал (209-218 кДж).
Газообмен и теплопродукция на единицу живой массы у нутрий по сравнению с периодом покоя увеличивается6 у самок в первую половину беременности- на 5-11%, во вторую половину — на 15-30%, в первую половину лактации- на 26-29% и в конце лактации — лишь на 1-2%. Энергетический обмен у племенных самцов в период случки на 10-12% выше, чем у холостых самок. Различные способы содержания и физиологическое состояние определяют их специфику нормирования и режима кормления.
При организации кормления нутрий на фермах необходимо учитывать, что их пищеварительный аппарат в отличии от кроликов не приспособлен переваривать значительное количество обычных зеленых кормов, силоса, сенажа и сена, богатых сырой клетчаткой. В то же время нутрии хорошо растут и размножаются, используя концентрированные корма с минимальной добавкой грубых кормов или травяной муки ( 5-10% от энергии рациона).
Потребность нутрий в энергии и питательных веществах зависит от живой массы, возраста и физиологического состояния, двигательной активности в клетках разного размера с бассейнами для купания или без них, температура окружающего воздуха, типа кормления и подготовки кормов перед скармливанием.
При наружном содержании нутрий требуется в сутки на 1кг живой массы обменной энергии (МДж)6 подсосным щенкам — 0,84-1,05, отсаженному молодняку — 0,59-0,73, взрослым холостым животным — 0,46-0,50. в закрытых помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов потребность в энергии ниже на 15%. Потребность нутрий в переваримом протеине при содержании в наружных клетках равна 3,6-3,7 на 100 ккал (418кДж) обменной энергии, в закрытых помещениях — на 25% выше (4,5г). потребность нутрий в жире составляет 0,7-1,3г на 100ккал энергии. Увеличение уровня жира в рационе до 2г снижает плодовитость маток. Для нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в умеренных количествах: лактирующим маткам и молодняку до 4-5 месячного возраста требуется 5-8% от сухого вещества корма, молодняку более старшего возраста и самкам в период случки и беременности — 9-10%. Из минеральных веществ нутриям требуются, помимо кальция и фосфора, микроэлементы: железо — 5-8 мг, цинк — 6-10мг, марганец — 5-8мг,, медь — 0,6-0,8мг, , кобальт — 0,05мг и йод — 0,03-0,05 мг на 100г сухого вещества корма.
У нутрий, как у растительноядных животных , большинство водорастворимых витаминов синтезируются в толстом отделе кишечник. Поэтому наибольшее значение для нутрий имеют витамины А, Д и Е.
При содержании нутрий в наружных клетках с бассейнами применяют смешанный тип кормления, и животных для производства крупных шкурок забивают в 8-9- месячном возрасте, при содержании в помещениях без бассейнов применяют сухой тип кормления с использованием гранулированного корма и убоем зверей в 6-7 месячном возрасте.
В рационы для взрослых нутрий при смешанном типе кормления включают: концентраты или комбикорм (КК90-1) — 150-250г, свеклу (зимой) или траву (летом) — 200-300г, зерно бобовых или жмых (шрот) — 5-15г, муку травяную или сено(зимой) — 25-40г на голову в сутки; для щенков под маткой — концентраты — 15-60г, свеклу или траву — 25-100г, зерно бобовых — 1-5г, корма животного происхождения — 1-5г, муку травяную или сено — -1-10г в сутки; для отсаженного молодняка — концентраты — 90-200г, свеклу или траву — 120-250г, зерно бобовых — 4-8г, корма животного происхождения — 4-8г, травяную муку или сено — 12-35г в сутки в зависимости от возраста. Взрослых нутрий кормят 3-4 раза, молодняк в зависимости от возраста — 4-6 раз в сутки.
При сухом типе кормления нутриям включают гранулированные комбикорма.
Состав рецепта комбикормов для взрослых нутрий в период случки и беременности, для молодняка старше — 5 месячного возраста (в % по массе) : травяная мука — 20, ячмень, кукуруза — 45, пшеница, овес — 15, отруби пшеничные — 7,5, жмых, шрот подсолнечные — 8, дрожжи кормовые — 2, мука костная — 1, мел — 0,5, соль поваренная — 0,5, премикс — 0,5.
В 100г комбикорма содержится : обменной энергии — 1,05 МДж, сырого протеина — 15г, переваримого протеина- 11,5г, сырого жира — 3г, сырой клетчатки — 9,5г, кальция- 0,9г, фосфора — 0,7г, витамина А — 65- МЕ, витамина Д- 130 МЕ, витамина Е — 4 мг.
Состав комбикорма для лактирующих нутрий и молодняка до 5-месячного возраста (в % по массе): травяная мука -10, ячмень кукуруза -57, овес — 15, отруби пшеничные- 5, жмых, шрот подсолнечные — 8, дрожжи кормовые -2, мука костная-1, мел — 1, соль поваренная — 0,5, премикс — 0,5.
В 100г комбикорма содержится6 обменной энергии — 1,09 МДж, сырого протеина — 15,5г, переваримого протеина — 12г, сырого жира — 3г, сырой клетчатки — 8г, кальция -0,9г, фосфора — 0,7г, витамина А — 650 МЕ, витамина Д — 130 МЕ, витамина Е- 4 мг. Для нутрий можно применять те же премиксы, что и для кроликов, свиней, цыплят, в количестве 0,5-1,0% от массы сухого корма.
При содержании нутрий в закрытых помещениях без бассейнов на производство одной крупной шкурки при убое в 6-месячном возрасте требуется 47кг гранул, в 7- месячном возрасте — 54кг и в 8-месячном — 61кг.