Ахалазия — нейрогенное заболевание, в основе которого лежит нарушение моторики пищевода, характеризующееся нарушением его перистальтики и недостаточной релаксацией нижнего пищеводного сфинктера при глотании, проявляется дисфагией, обычно при приеме жидкой и твердой пищи, и срыгиванием непереваренной пищи.