Биохимия животных - Конопатов Ю. В.

Биохимия животных — Конопатов Ю. В.

Учебное пособие составлено на основе современных знаний развития биологической химии — активно развивающейся области естествознания, с использованием огромного материала отечественных и зарубежных исследователей. Биохимия является...

Биохимия животных - Чечеткин А. Б.

Биохимия животных — Чечеткин А. Б.

В учебнике изложены основные разделы биохимия. Охарактеризованы структура и  обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот и других органических соединений,  а также воды и минеральных веществ....